作り方
- 1
鶏ミンチは下味をつけてこねて、片栗粉も入れてしっかりこねる、お好みの形にしてチーズ、トマトを中に入れて小麦粉をつける
- 2
フライパンに油を引き鶏ミンチを焼いていく(爪楊枝を刺してますが無くても)じっくり焼く中まで火が通れば田楽味噌をつけて完成
- 3
綺麗に焼き色がついてきますので、しっかり焼いて下さい。
居酒屋風で盛りつけました~♪ - 4
鶏の中には、チーズ、トマト、入りでしてますが入れなくても。お好みでして下さい
コツ・ポイント
田楽味噌は仕上げにつけますがて少し焼いても美味しいです
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