魚・鯛めし♪炊飯器で!簡単鯛炊き込みご飯

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

ちくわ君さん、つくれぽありがとう!意外と簡単で美味しい!切り身で、さらに時短

このレシピの生い立ち
鯛は、骨をとる手間を省きたい場合、切り身を使うと、さらに簡単です

生姜
性味:辛・温
帰経:肺・脾
効能:発汗解表・温胃止嘔・温肺止咳

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材料

  1. 3合
  2. 1匹
  3. 昆布だしの素 2~3g
  4. 大さじ2
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 小さじ2/3
  8. 生姜汁 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料をそろえる。鯛に塩を振り、米はといで、ザルで水を切っておく

  2. 2

    フライパンに油を引くか又はクッキングペーパーを敷き、1の鯛を焼く

  3. 3

    1の米に昆布だしの素・酒・しょうゆ・みりんを入れ

  4. 4

    塩を入れ

  5. 5

    生姜のしぼり汁を入れて、3合分の水を入れる

  6. 6

    2の鯛を入れて、普通炊き1回

  7. 7

    出来ました!

コツ・ポイント

食べる時は、鯛を皿にとり、身をほぐしてご飯に混ぜます

鯛めしの人気検索で1位になりました!皆様のおかげです。ありがとうございます!(2016年6月22日)
話題のレシピになりました!ありがとうございます!(2016年7月21日)

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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