簡単☆ふわふわとりつくね

ひさぽむ
ひさぽむ @cook_40122507

ボウルひとつで混ぜて焼くだけ!簡単なのにおいしい豆腐入りふわふわつくねです。
このレシピの生い立ち
以前の豆腐ハンバーグのレシピを改良しました。

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材料

2〜3人分
  1. 鶏ひき肉 約300g
  2. 絹ごし豆腐 約200g
  3. 片栗粉 約大さじ2
  4. たまご 1個
  5. 塩コショウ(お好みで) 少々
  6. 顆粒だし 小袋ひとつぶん

作り方

  1. 1

    すべての材料をボウルに入れ、こねる。(塩コショウはお好みで)

  2. 2

    フライパンにフライパン用ホイルをしき、大きいスプーンで1をすくって落としていく。(小判型になります)

  3. 3

    片面2分を目安にこんがり焼く。押さえつけるとふんわりしないので注意

コツ・ポイント

ボウルに入れた材料はしっかり手で混ぜてください。
トロトロした感じのタネですが、焼き上がりはふんわりします。

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レシピ作者

ひさぽむ
ひさぽむ @cook_40122507
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