簡単ガリネギ鮭の混ぜごはん
でぶかつ部長 @cook_40244190
このレシピは調味料を一切使っていません！
料理初心者の方にもおすすめの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
お寿司屋さんでもらったガリが大量に余っており、鮭ご飯に入れてみたところ家族一同大絶賛。
ガリを入れることでサッパリ感出てご飯が進みます。
アプリでひらく作り方
- 1
焼いた鮭の皮を剥ぎ、骨に注意しながら細かくほぐす。
- 2
ネギは小口切り、ガリは食べ応えがあるよう、ざっくりと大きめに切る。
- 3
ご飯を器に入れ、その中にほぐした鮭、切ったネギ、ガリも全て入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
完成！
- 5
うちでは剥いだ皮も食べやすい大きさに切っておかずとして食べちゃいます！
コツ・ポイント
※「塩鮭を使うこと」と「脂の乗った鮭を選ぶこと」が美味しく作るポイント！
※ お酢が好きな方には、ざっくりと大きめに切ったガリを多めに入れることをオススメします！
※ 鮭の大きさはスーパーによって異なるので、量を調節してください。
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