小松菜と鮭の混ぜごはん
なんの変哲もない小島 @cook_40338717
味付けめんつゆのみ。細かいことは気にしない。
このレシピの生い立ち
子どもに青菜を食べさせる方法を模索した結果です。うちの子たちはよく食います。
アプリでひらく作り方
- 1
塩鮭は焼いて骨と皮をはずし、ほぐしておく。
- 2
小松菜はきれいに洗って、1cm程度に刻む。
- 3
フライパンにごま油を熱し、小松菜を炒める。しんなりしたら鮭も入れる。
- 4
だいたい炒まったらめんつゆを入れ、水分が概ね飛ぶまで炒める。
- 5
4をあたたかいごはんに混ぜる。
コツ・ポイント
塩辛かったり物足りなかったりしたらめんつゆの量で調整してください…水分ちゃんと飛ばすのポイントです。
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