簡単さば寿司風★まぜごはん
しょうちゃん♪＊ @cook_40273982
さば寿司を食べてるみたいなご飯です★お寿司のおまけのガリ消費にも！
このレシピの生い立ち
鯖寿司を作ろうと準備した途中で、面倒になり、全部混ぜることにしました。
酢飯じゃなくても美味しいので、減塩鯖寿司としても。
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊く
- 2
さばを焼く！フライパンでもグリルでも！両面お願いします！ちょっと焦げても美味しい♪
-
- 3
さばを焼いてる間に、ガリと青じそを千切りにする。
-
- 4
さばに骨がついていたら取っておき、
ごはん・さば(皮ごと)・ガリ・青じそを混ぜる。さばをほぐしながら。 -
- 5
味見して完成★
-
コツ・ポイント
ガリの量はお好みで調節してくださいね♪
さばを混ぜるとき、少し塊が残る程度が美味しいです。
残りご飯を使うときは温めてから他の具材と合わせてください。
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