漬かりすぎた白菜の漬物と豚の炒め物

み〜たちのママ
み〜たちのママ @cook_40202724

漬かりすぎて酸味の出たお漬物は炒めると最高^_^
このレシピの生い立ち
酸味のあるお漬物が好きですが、火を通してみたらマイルドになり美味しかった^_^

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材料

3〜4人
  1. 漬かり過ぎた白菜の漬物 白菜1/4個分
  2. 豚肉 300g
  3. 黒こしょう 少々
  4. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜の漬物は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油をフライパンに入れ、豚肉を炒める。火が通ったら切った白菜の漬物を加え炒める。

  3. 3

    仕上げに黒こしょうを振り入れる

コツ・ポイント

白菜の漬物には、にんにくや人参なんかも入っているので、楽チンです

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レシピ作者

み〜たちのママ
み〜たちのママ @cook_40202724
に公開
はじめてみました。とにかくお料理が大好き^^作って食べてもらうのが大好きです。
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