もやしと舞茸とピーマンの和物

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まえっちかっぱ
まえっちかっぱ @cook_40231987

レンジでできる簡単レシピ。ごま油の香りがたまりません。
このレシピの生い立ち
メインに合わせる副菜として作りました。

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材料

1人分
  1. もやし 70g
  2. ピーマン 1/2個
  3. 舞茸 45g
  4. 調味料A
  5. ハーブソルト 5振り
  6. 本だし 1g
  7. 薄口醤油 小1
  8. 塩 3つまみ
  9. ごま油 ひと回し

作り方

  1. 1

    ピーマンは食べやすい大きさに千切りする。もやしは洗っておく。舞茸は食べやすい大きさにほぐしておく。

  2. 2

    手順1の野菜を600Wのレンジで1分半加熱し火を通す。

  3. 3

    水気を切り調味料Aをそれぞれ入れ和えたら器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

レンジで火を通した後水分が出てくるのでそれは取り除く。

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レシピ作者

まえっちかっぱ
まえっちかっぱ @cook_40231987
に公開
栄養士の資格を活かして色んな料理を作っていきます。始めたばっかりですが見て頂けると嬉しいです。宜しくお願いします！
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