もやしとピーマンの簡単ナムル
みかっちの台所 @cook_40140971
いつものツマミを載せてみました。
このレシピの生い立ち
作り置きしておけるシンプルなナムルです。2〜3日保ちます。小松菜やほうれん草、にんじんなどに変えても美味しいデスよ。ごま油の変わりにラー油を使うとピリ辛でお酒が進んじゃいます。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にもやしとピーマンを入れて、煮立たせないようにゆっくりと茹でます。
-
- 2
湯切りをして調味料Aを混ぜて、ごま油を和えて出来上り。
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コツ・ポイント
茹で過ぎに注意デス。
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