モヤシとピーマンの炒めもの
ramucat124 @cook_40099346
給料日前のお助けに ピッタリの一品♪
シャキシャキとした食感がたまりません＾＾
このレシピの生い立ち
お買い得品で買ったモヤシ、コクを出す為に油揚げを入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
＊モヤシは水にさらし、シャキッとさせる。
＊ピーマンと油揚げは細切り。 - 2
＊サラダ油でモヤシとピーマンを炒め、調味料で味付けをする。
＊ごま油は最後に入れる。（風味付け） - 3
＊油揚げを加え、手早く炒めたら出来上がり♪
コツ・ポイント
・モヤシは、ひげ根を取ると綺麗な仕上がりに。
・強火で手早く炒めると、水っぽくなりません。
リアクション
レシピ作者
少ない材料を利用して、『アレンジ料理』や『思いつき料理』を作るのが好きな主婦です＾＾「美味しい」の一言が聞きたくて、日々頑張っています。(*＾▽＾*)★ 調味料は目分量なので、あくまでも参考程度にして下さいネ。★皆様の料理も楽しみにしています♪ 一緒に頑張りましょう＾＾
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