簡単おつまみ!もやしのナムル

1口コンロくん
1口コンロくん @cook_40186351

簡単なのに安くてヘルシー。ごま油がいい香りです。
このレシピの生い立ち
ずっと作ってる定番おつまみなんです。簡単で安いので、、。

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材料

2〜3人分
  1. モヤシ 1袋
  2. ちくわ 2本
  3. 小松菜(あれば 1つ
  4. ●ほんだし 小1(5g)
  5. ●こしょう 適量
  6. ごま 適量
  7. いりごま(あれば 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を切ってさっと1分程度茹でます。
    小松菜だけザルにあげましょう。

  2. 2

    1のお湯をそのまま使い、もやしを2~30秒だけ茹でましょう。

  3. 3

    1と2をよく水を切り、タッパーなどにあげて●を混ぜて完成です!

  4. 4

    個人的に冷たいナムルも好きです。冷蔵庫に寝かしてから食べても美味しいですよ〜

コツ・ポイント

よく水を切ること。味が薄くなってしまうので!
小松菜は色合いで入れましたが、無くても全然大丈夫です!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

1口コンロくん
1口コンロくん @cook_40186351
に公開
「男も料理できたらモテるで。」この一言から6年半、毎日料理しています。(本当に)。
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