☆リメイク☆煮浸しdeあんかけ焼きそば

あやねぇ~
あやねぇ~ @cook_40059029

ID20364855の煮浸しを使って簡単にあんか焼きそばが出来ましたぁ~

このレシピの生い立ち
少し残った煮浸しをそのまま食べるのではなく、アレンジしてみたくて…

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材料

1人分
  1. ☆野菜の煮浸し 80g
  2. 煮汁 80cc
  3. ☆白だし 大さじ1/2程度
  4. 焼きそば麺 1玉
  5. しょう油 小さじ1~
  6. 水溶き片栗粉 適量
  7. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで焼きそばの麺を軽く炒めて、しょう油で味をつけて、お皿に移します

  2. 2

    同じフライパンに☆を入れてひと煮立ちさせます

  3. 3

    水溶き片栗粉でお好みのかたさにとろみをつけて、最後にゴマ油を回しかけます

  4. 4

    ①の麺の上にのせて、出来上がり~

コツ・ポイント

・白だしの量は味をみながら入れて下さい
少し濃いめにした方があんかけにした時に味がぼやけないです

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レシピ作者

あやねぇ~
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”ぶきっちょ”がトレードマークの主婦&7歳と3歳の子供のmamaです!!家族の健康・元気・笑顔のために普段使いの食材・調味料・調理器具で楽しく料理しています♪kitchen奮闘記、始めました↓↓http://ameblo.jp/aya-kitchen-diary/
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