ご飯が進む♪甜麺醤でネギだく生姜焼き

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

ご飯に乗っけてガッツリ食べたいしっかり味の生姜焼きです♪冷蔵庫の番人になりがちな
甜麺醤が大活躍だよ~♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の番人になってた甜麺醤を使って
味付けしました♡ 
写真はお肉だけですが我が家はご飯に乗せて
丼にして食べましたよ~♡

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材料

3~4人分
  1. 豚肩ロース切り落とし 450g
  2. 新生姜 40g
  3. ☆甜麺醤 大さじ2
  4. ☆みりん 大さじ2
  5. ☆オイスターソース 大さじ1
  6. ☆醤油 大さじ1
  7. ☆砂糖 小さじ1
  8. ☆創味シャンタン粉 小さじ1
  9. ☆塩 少々
  10. ねぎ(小口切り) たっぷりふたつかみ
  11. 白ごま 適量
  12. サラダ油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    サラダ油をひいたフライパンで豚肉と千切り生姜を炒める。

  2. 2

    火が通ったら☆で味付けて味を絡めて火を止める直前にネギを入れてサッと炒め合わせて白ごまをパラパラして完成です。

  3. 3

    お弁当にもオススメです♡

コツ・ポイント

☆の量や配合は好みで調節してね♡

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの早い!安い!旨い!おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000
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