キノコと青じその炒め物
Rあーる @cook_40272954
青じそが大好きな娘の為に作ったものです。
キノコ嫌いだけどこのメニューなら食べてくれます。
このレシピの生い立ち
青じそが大好きな娘の為に考えました。
このレシピなら普段食べないキノコ類を食べます。
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類を手で割いて一口大にし、オリーブオイルで炒める
-
- 2
しんなりしてきたら塩コショウで味を整える
-
- 3
青じそを千切りにしてフライパンへ入れる。入れると同時に火を消す。
-
- 4
混ぜて出来上がり。器に盛る。
-
- 5
お好みでオリーブオイルをバターに変えても美味しいです。
コツ・ポイント
ジャコを足したり、ゴマを足しても美味です。
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