タアツァイと玉子の炒め物

akichild
akichild @cook_40096986

スーパーで見つけたタアツァイ。お花みたいと思わず購入(*^^*)小松菜やチンゲン菜に似た食感。試しに作ってみました♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけて一目惚れ(笑)お花みたいでかわいいと思い、初チャレンジ(*^^*)

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材料

2人分
  1. タアツァイ 1株
  2. 玉子 3こ
  3. にんにくみじん切り 1かけ
  4. 塩胡椒 適量
  5. 創味シャンタン 大さじ1
  6. ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    タアツァイを裏返し、根本に包丁をいれてバラバラにする。

  2. 2

    玉子をといて、フライパンで炒める。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をいれ、にんにくの香りが出るまで炒める。

  4. 4

    3にタアツァイを入れて、しんなりするまで炒める。

  5. 5

    塩、胡椒、創味シャンタンを入れたら、2の玉子を戻し入れて完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

リアクション

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レシピ作者

akichild
akichild @cook_40096986
に公開
この大学生の息子&中1の息子の母です♪旦那さんとこどもが楽しくごはんが食べられるように!と毎日のお弁当作りにcookpadのお世話になりながら頑張っています☆みなさんのレシピはアイデアと知恵の宝庫!せっかく毎日作るんだから楽しまなくっちゃ損!レシピを載せるにはまだまだですが、よろしくお願いします。
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