タアツァイと玉子の炒め物

akichild @cook_40096986
スーパーで見つけたタアツァイ。お花みたいと思わず購入(*^^*)小松菜やチンゲン菜に似た食感。試しに作ってみました♪
このレシピの生い立ち
スーパーで見つけて一目惚れ(笑)お花みたいでかわいいと思い、初チャレンジ(*^^*)
作り方
- 1
タアツァイを裏返し、根本に包丁をいれてバラバラにする。
- 2
玉子をといて、フライパンで炒める。
- 3
フライパンにゴマ油をいれ、にんにくの香りが出るまで炒める。
- 4
3にタアツァイを入れて、しんなりするまで炒める。
- 5
塩、胡椒、創味シャンタンを入れたら、2の玉子を戻し入れて完成です。
コツ・ポイント
特にありません。
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