簡単!なすのみぞれ炒め

★はるかんママ★
★はるかんママ★ @cook_40288097

温かくても、冷めても、おいしいです。
作り置きにもオススメです。
このレシピの生い立ち
時間がかからない料理を作りました。

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材料

4人分
  1. 長なす 3本
  2. 大根 150g
  3. 大さじ4
  4. めんつゆ(創味のつゆ) 大さじ2

作り方

  1. 1

    なすを一口サイズに切る。

  2. 2

    大根をおろしておく。

  3. 3

    フライパンに油、なすを入れ混ぜらわせてから、火を付け焼き色を付ける。時々混ぜればOK!

  4. 4

    なすに火が通ったら、めんつゆと大根おろしを入れ、大根おろしが温まるまで炒め煮する。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

フライパンひとつで簡単に作れる物です。
大根おろしやめんつゆの料はお好みで加減して下さいね。

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★はるかんママ★
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