アプリでひらく作り方
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里芋の皮をむき、適当な大きさに切ります
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塩もみして水で洗いヌメリをとったら、レンジでチンして柔らかくしておきます
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今回は簡単に冷凍の野菜ミックスを使います。家にある野菜でどうぞ
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フライパンに油を入れ鶏もも肉を炒めます。焼き色がつくまでしっかり焼きます
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お肉を横によけておいて、バターとガーリックパウダーを入れます
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香りが出てきたら野菜と里芋を入れます
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しょうゆ、塩、こしょうで味付けしてさっと炒め、お皿に盛り付けたら完成！
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コツ・ポイント
野菜は家にあるもので。お肉がなかったらウインナーやベーコンでも美味しいです☆
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