節約 じゃがいも 玉ねぎ 厚揚げの 煮物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

肉じゃがならぬ、厚揚げじゃがです(^-^;)
厚揚げは、安くて、食べごたえあるので☆
タンパク源にも!
このレシピの生い立ち
じゃがいも消費に!
厚揚げで、節約、ボリュームを出しました(^o^)

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材料

3~4人分
  1. 厚揚げ 3個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. じゃがいも 2個
  4. 調味料
  5. 4カップ(800ml)
  6. 醤油、酒、みりん 各大3
  7. 砂糖 大1
  8. だしの素 2袋(8g)

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、1cm幅くらいに切る。

  2. 2

    じゃがいもは、乱切りにする。

  3. 3

    厚揚げは、2分の1くらいに切る。

  4. 4

    鍋に、調味料、具材を入れて、火に掛ける。

  5. 5

    沸騰したら、弱火にして20~30分ほど煮る。

コツ・ポイント

弱火でじっくり煮て下さい。
特に難しい事は有りません(^^)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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