豚肉の辛みそ炒め
ダイエットプラス @cook_40063035
豚のもも肉は高タンパク、低脂肪で糖質、脂質の代謝を助けるビタミンB群が豊富に含まれます
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。
厚切り肉を使っています。噛む回数が増え満腹感が得られます。豚肉はしっかり加熱調理してください。
アプリでひらく作り方
- 1
豚もも肉の厚切りは食べやすい大きさに切ります。この時、脂肪の部分は取り除きます。塩、こしょうして片栗粉をまぶします。
- 2
野菜類は食べやすい大きさに切ります。
にんにく、生姜はみじん切りにします。★印の調味料は混ぜ合わせておきます。
- 3
熱したフライパンにサラダ油をひき、生姜、にんにくを炒め、豚肉を焼きます。
- 4
野菜類を加えて炒め、★の調味料で味つけをします。
皿に盛って完成です。
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