小松菜の煮浸し

ナカジ♩
ナカジ♩ @cook_40288249

我が家の定番レシピです♩
優しい味になっています。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時におすすめです。

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材料

2人分
  1. 小松菜 2束
  2. 油揚げ 1枚
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★料理酒 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1/2
  7. ★出汁(水200cc+顆粒だし小さじ2) 200cc

作り方

  1. 1

    ★を合わせて煮立たせる。

  2. 2

    小松菜の茎→葉→油揚げの順に入れ、再び煮立たせる。

  3. 3

    煮立ったら冷まして味を染み込ませる。

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レシピ作者

ナカジ♩
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