作り置きに♡野菜とエリンギの肉巻き
★momo★キッチン @cook_40106908
野菜とエリンギの相性抜群♡忙しい朝でも、作り置きしとけば切って詰めるだけ!!お肉にソースが絡んでまいう~♪子供も大好き！
このレシピの生い立ち
野菜ときのこをたくさん買ったので♪
アプリでひらく作り方
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豚ロースに塩コショウをふり、細切りにした人参、ピーマン、アスパラ、エリンギを巻いていく。
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- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、巻き終わりを下にして並べ、中火で焼く。
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- 3
〇をすべていれ、蓋をして煮る。(ときどき混ぜて、調味料と和える)
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- 4
水分が蒸発したら、すぐに火を止め、粗熱をとって出来上がり♡(水分がなくなると焦げやすいので注意⚠)
- 5
お弁当の１品にも♡
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- 6
人気検索トップ10入り♡
ありがとうございます!! -
コツ・ポイント
★調味料を入れたら、焦げを防ぐために中火の弱火にするのがおすすめです！
★エリンギだけじゃなくてえのきも今回入れました♪♪いろんなのが合うのでオクラなんかもおすすめです♡(°´ ˘ `°)/
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