簡単おいしい☆セロリのじゃこおかか和え

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いでちむ
いでちむ @cook_40288261

セロリのポリポリした食感とじゃことおかかの香ばしい香りが美味しい♪ご飯がすすむ一品です。
このレシピの生い立ち
セロリが苦手だった私。母が作ったこのレシピで食べられるようになりました(^^)

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材料

作りや水分量
  1. セロリ 2〜3本
  2. ちりめんじゃこ 30g
  3. 鰹節 小分け袋1袋分
  4. ゴマ 適量
  5. 醤油 適量
  6. 鷹の爪 一本分

作り方

  1. 1

    鷹の爪は輪切り、セロリは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンでじゃこと鷹の爪を炒めます。

  3. 3

    セロリを加えてさらに炒めます。

  4. 4

    セロリに火が通ったら鰹節とゴマを加えて炒めます。

  5. 5

    最後に醤油をまわし入れて味を調えたら出来上がり！

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いでちむ
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