アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりをスライスして塩揉みしておく。水を通して絞る。
- 2
ごま油を入れて炒める。
砂糖と醤油で味付け。 - 3
お好みでゴマをふる。
コツ・ポイント
きゅうりは、軽くいためて歯ごたえを残す。唐辛子を入れてもおいしいです。
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