余った焼売の皮で簡単焼きワンタン
ちか姉さん @cook_40288313
鉄分、カルシウムが同時に摂れちゃう❗妊婦さんや育ち盛りにオススメ‼️パパのビールのおつまみにも
このレシピの生い立ち
中途半端に余った焼売の皮を、ある材料で救済レシピを考えました。お好みでアレンジ自在です(^-^)/
アプリでひらく作り方
- 1
あらかじめ茹でたササミは、細かくほぐして塩コショウを適量振ります。冷凍ホウレン草は解凍せずに、塩コショウ適量
-
- 2
ホウレン草、ササミ、チーズを皮に乗せて皮の縦横、片側端に水を塗り、対角線三角に折る。端を指でぴったりとくっつける
-
- 3
皮がくっつかないように、軽く小麦粉(分量外)で打ち粉をしたバットに並べます。
-
- 4
フライパンを熱し、少し多目な油で揚げ焼きにします。
中火で片面２分程度。
皮がカリっとキツネ色になったら完成! -
コツ・ポイント
強火だと、具のホウレン草やチーズが溶ける前に皮だけ焦げてしまいます。中火～弱火で様子を見ながら両面皮がカリっとするまで焼いて下さい。
焼きたてアツアツをどうぞ(^-^)小さいお子様はやけど注意してね。
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