作り方
- 1
キャベツ、にんじんを千切りにする。
ライスペーパーを一枚ずつ戻す。(巻く前に戻す) - 2
戻したライスペーパーに大葉→キャベツ→にんじん→チーズ→ベーコンをのせ、やぶれないようにしっかり巻く。同じように４本作る
- 3
フライパンに薄く油をしき、焦げ目がつくくらいまで焼く。チーズが溶けたら完成。
キャベツがしんなりして薄くなります。 - 4
○と●をそれぞれ混ぜてお好みでつける。春巻きは半分にカットして盛りつける。
コツ・ポイント
つけダレはお好みで。醤油だけでも。
中身も冷蔵庫と相談して決めてください。
鶏むね肉、ささみ、ちくわも合います。
やぶれちゃうとチーズが出てきちゃうので気をつけること。
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