ほんもののだし香る♪たけのこご飯
マルトモ @cook_40079013
たけのこがたべたい季節・・・
だしの素もいいけど、だしを自分で引くとおいしさ倍増ですよ～＾＾
このレシピの生い立ち
たけのこの水煮を使って、簡単に春の味覚を楽しみたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
だし汁：レシピＩＤ18725635 を参照してだしを引き、3カップ分計量しておく。
- 2
米：研いで、ざるにあげておく。
たけのこ：一口大に切る - 3
油揚げ：細かく刻んでざるに入れ、熱湯をかけて油を抜く。
木の芽：適当な大きさに刻んでおく。 - 4
① 炊飯器に米、たけのこ、油揚げ、だし汁、調味料を合わせ入れ、米を炊く。
- 5
②炊きあがったら器に盛り、お好みで木の芽をちらす。
コツ・ポイント
お好みにより、軽く塩を振ってお召し上がりください★
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