炒めるだけ!簡単プルコギ

ゆなMama♡
ゆなMama♡ @cook_40287912

炒めるだけで本格的なプルコギの味に(*´ー`*)

ご飯にも合います!
このレシピの生い立ち
プルコギが食べたくて(*´꒳`*)

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材料

4人分
  1. 牛肉 300g
  2. 片栗粉 大さじ4
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 人参 1本
  5. ニラ 1束
  6. 春雨 1袋
  7. たれ
  8. 砂糖 大さじ4
  9. しょうゆ 大さじ3
  10. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしておく

    玉ねぎ、人参は千切り
    ニラは5センチ位に切る

  2. 2

    ごま油ひいたフライパンで牛肉を炒め色が半分変わったら人参と玉ねぎを入れて炒める

  3. 3

    しんなりしたら戻した春雨、ニラを加えて味をつけたら完成!

コツ・ポイント

ニラを入れたらサッと炒めて食感を残すといいですよ〜

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レシピ作者

ゆなMama♡
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