サクサク！わかめのかき揚げ
カネリョウ海藻 @cook_40278294
うどん、そば、天丼にもよく合う♡
お酒のおつまみやお弁当のおかずにも最適です！
このレシピの生い立ち
わかめを使って簡単に作れます！
野菜は玉ねぎやコーンなど、組み合わせ自由です。是非、一度サクサクのわかめかき揚げをお召し上がりください！
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥わかめは、水戻ししてしっかり水切りをしておく。
- 2
人参は長さ2～3㎝の千切りにする。
- 3
ボウルに●を入れ、軽く混ぜる。
- 4
3に人参・わかめ・桜えびを加え、混ぜ合わせる。
- 5
水を加えて、軽く混ぜる。
- 6
生地を8等分にし、揚げ油180℃で揚げて完成！
コツ・ポイント
カリっと仕上げるには、油に落として1分くらい裏返ししない。
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