バナナケーキ
♪ゆとま♪ @cook_40260857
Windows7の終了のためパソコンを整理していたら出てきたワードで保存していたレシピ。
このレシピの生い立ち
2012年のバレンタインに作りパソコンにレシピ保存していたもの。
2020.2.14 ３本分をオーブン鉄板で。砂糖を砂糖黒糖ココアに変換、甘味少なく大人にはちょうどよい。
バナナケーキ
Windows7の終了のためパソコンを整理していたら出てきたワードで保存していたレシピ。
このレシピの生い立ち
2012年のバレンタインに作りパソコンにレシピ保存していたもの。
2020.2.14 ３本分をオーブン鉄板で。砂糖を砂糖黒糖ココアに変換、甘味少なく大人にはちょうどよい。
作り方
- 1
卵やバターは室温に戻しておく
- 2
室温に戻したバターをクリーム状に練る
- 3
砂糖を2~3回に分けて加え、その都度混ぜる。
- 4
ほぐした卵を少しずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。分離に注意。
- 5
手で潰しながらバナナを加えて混ぜる。
- 6
ふるった粉をBPを加えてサックリとしっかり混ぜ合わせる。
- 7
型に流し160℃のオーブンで約40分焼く。
-
- 8
焼き上がったら型をはずして、乾燥を防ぐため、紙をつけたまま網に乗せて冷ます。冷めたらラップに包んで保存。
コツ・ポイント
翌日以降の方が美味しい。
表面にバナナを乗せるなら薄い方が良いと思う。
似たレシピ
-
-
-
-
-
ふわふわバナナケーキ ふわふわバナナケーキ
パウンドケーキっぽいけど、でもシフォンっぽくもあり、カステラのようでもある！ とってもふわふわで優しい味のバナナケーキです。 Artmathさんのレシピを参考にしました☆ ●レシピID:17382625
mahoringo -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20253596
