半熟かに玉風卵焼き♪簡単

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

クックchitann さん、具材配合参考にしてくださってありがとう!ビタミンB12・D・パンテトン酸を含む鶏卵♪葉酸・食物繊維・Cを含む長ねぎ
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味:甘・平
帰経:肺・心・脾・肝・腎
効能:滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症:陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
ねぎ
性味:辛・温
帰経:肺・胃
効能:発汗解表・散寒通腸・解毒散結
適応症:風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐

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材料

  1. 6個
  2. カニカマ 適量(今回は100g)
  3. 長ネギ 2~3本
  4. 大さじ3
  5. 小さじ1/2
  6. 適量

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    長ネギは斜めに薄く切る

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて、酒を入れて

  4. 4

    塩を入れて、

  5. 5

    箸をボウルの底につけて、左右に動かして、白身を切るように溶きほぐす

  6. 6

    手でさくようにして細かくほぐしたカニカマを入れて混ぜる

  7. 7

    フライパンに油少々をひき、2のネギを入れて炒める

  8. 8

    中火にしてから7の卵液を入れて、

  9. 9

    卵が半熟状になり、周りが固まり始めたら、

  10. 10

    裏返して火を止めて出来上がり

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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