アプリでひらく作り方
- 1
卵とカニかまをよく混ぜ合わせます。(下味をつけるならここで一緒に)
- 2
カニ玉を焼き、お皿に盛り付けます。
- 3
甘酢の材料を混ぜ合わせ、加熱します。
- 4
加熱できたら味見をし、味が決まれば水とき片栗粉を入れとろみをつけます。
- 5
甘酢餡をカニ玉にかければ完成です。
コツ・ポイント
【カニ玉】
カニかまの量、カニ玉の焼き方は適量お好きにどうぞ。
【甘酢】
今回は甘め、酸味少なめ、少し濃いめで作りましたのでご注意ください。ご自身の好みに合わせて、量を調節してみてください。
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