鶏のかつお節焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

かつお節をまぶして…うま味を味わおう!
簡単だから…お弁当のおかずに!
このレシピの生い立ち
簡単にうま味をくわえるのは、鰹節が一番。
ホッコリとした味です。おべんとうにも♪

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 100~110g
  2. 塩、黒胡椒 少々
  3. ◎麺つゆ 3~5g
  4. かつお節 1~2g
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    むね肉をそぎ切りにする。
    塩、黒胡椒を振る。

  2. 2

    ◎をかけて少しモミモミ。

  3. 3

    ※をのせてモミモミ。

  4. 4

    ★をふりかける。

  5. 5

    片栗粉をなじませる。(a)

  6. 6

    オリーブオイルをフライパンにひいて(a)焼く。

  7. 7

    お皿に盛る。

  8. 8

コツ・ポイント

麺つゆモミモミ。かつお節モミモミ。片栗粉でなじませる。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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