ほっと温まるポトフ
はせがわだいき @cook_40276379
スープはあまり作らないのでこの冬にちょうどいいほっとするスープを作ってみました。
このレシピの生い立ち
コンソメスープを作ろうと思いその延長で作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、キャベツ、トマト、ウィンナーを一口大の大きさに切る。
- 2
じゃがいもは底の深い皿で5分程度水にさらしておき
その他の具材をいれ水を入れて鍋で火をかける。 - 3
鍋に塩胡椒を振る。
じゃがいもは水を切りラップして500W5分レンジアップする。 - 4
じゃがいもを鍋にいれ
沸騰したら顆粒のコンソメ、塩胡椒で味を調えて全体的に火が通ったら出来上がり。 - 5
盛り付けてからバジルを乗せてもおいしいです。
コツ・ポイント
あればブイヨンなどもいれると本格的になると思います。
リアクション
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