すき家吉野家松屋の牛丼をコースのように！

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しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee

すき家、吉野家、松屋の牛丼を注文したら元ハンバーグステーキ職人のこの食べ方を！牛丼アレンジの絶品黄金比率レシピ！
このレシピの生い立ち
いつもこの食べ方です。

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材料

1人分
  1. 牛丼 1人前
  2. 玉子 1個
  3. おしんこ 1個
  4. 紅しょうが ひとつかみ(多めが美味しい)
  5. 七味唐辛子とお醤油 お好みで少々

作り方

  1. 1

    今日はすき家で〜！店内に入って注文するのは牛丼と〜

  2. 2

    おしんこと〜

  3. 3

    玉子ね〜！なんで玉子だけ器かって？そうさ！お店で注文するのを忘れたのさ！笑

  4. 4

    今日のレシピは汁物は使わないけど欲しいよね！豚汁かみそ汁ね！

  5. 5

    あとは紅しょうがとお好みで七味唐辛子とお醤油ね！

  6. 6

    まずは牛丼の真ん中に穴を開けて〜

  7. 7

    スプーンまたはセパレーターを使って卵黄を取り出して〜

  8. 8

    牛丼の真ん中にど〜ん！

  9. 9

    まずは卵黄をお肉に絡めていただきます。

  10. 10

    卵黄がソースのようです！ご飯と一緒にがっつけ！

  11. 11

    半分くらい食べたら〜

  12. 12

    おしんこ〜

  13. 13

    紅しょうが〜

  14. 14

    卵白を〜

  15. 15

    残りにど〜ん！

  16. 16

    スプーンでよく混ぜます。お好みで七味唐辛子とお醤油をたしてね！

  17. 17

    おしんこの塩加減と歯応えと紅しょうがの味がたまらんよ！

コツ・ポイント

店内の丼で食べるとなお美味し！
個人的にはすき家の中盛りがこのレシピの食べ方に1番合ってると思います。
バランス的にね！
もちろん吉野家も松屋のもこのレシピで美味しく食べられます！

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レシピ作者

しるびー１９７８
しるびー１９７８ @silbee
に公開
クックパッドアンバサダー2025クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！『見て楽しい！食べて美味しい！初心者にも家計にも優しい！』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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