とっても簡単!トマトソースパスタ

ゆりったん
ゆりったん @cook_40134024

甘めのトマトソースです。パスタだけでなく鳥の煮込みにも使えますよ!
このレシピの生い立ち
家にあるもので、なおかつ期限が迫っていたのでてきとーにつくったらできました。おいしかったです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. トマトのホール缶 1缶
  2. 小さじ1
  3. 玉ねぎ 1個
  4. トマト 1個~2個
  5. ニンニク 2かけ
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. 砂糖 小さじ1.5~2
  8. ベーコン 4枚
  9. パスタ 2人分

作り方

  1. 1

    まず、ニンニク、玉ねぎ、ベーコンの順に熱したフライパンの中へ入れます。油はできればオリーブオイルで。

  2. 2

    ベーコンがかりっとしてきたら、トマトを入れ炒めます。

  3. 3

    ホールトマトを入れ、ヘラで潰しながら煮込み、塩と砂糖、ケチャップを入れてさらに煮込みます。この間にパスタを茹でましょう

  4. 4

    煮つまったら、茹でたパスタを絡ませてできあがり。

コツ・ポイント

お砂糖を入れることで完熟トマトのような深みが出る、、、気がしています!
生のトマトは私の好みで入れてますがなくても美味しいです。

コンソメをいれたりしても美味しいですが、トマト!ってパスタはこっちです。

お酒があればもっといいのですが。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆりったん
ゆりったん @cook_40134024
に公開
料理は、目分量派!美味しいって言わせたくて日々奮闘中。旦那と娘と幸せの日々。レシピは、覚え書き程度。
もっと読む

似たレシピ