かぼちゃの煮物

Kimamaegao
Kimamaegao @cook_40233925

簡単×手間ナシでおかずの一品。
ホクホクで優しい味に出来上がります♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃはやっぱり煮物がおいしい。
冬の季節に食べたくなる煮物をかぼちゃで作ってみました!
家計にも助かる立派な腹持ち栄養おかずです。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. (めんつゆとお水は 1:4の割合で)
  3. めんつゆ 150ml
  4. 600ml
  5. 醤油 小1
  6. 砂糖 小1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    深めのお鍋にかぼちゃを入れ、めんつゆとお水をかぼちゃが浸る程度に入れます。

  3. 3

    中火で8~10分ほど煮込んでいき、かぼちゃに味を染みこませていきます。

  4. 4

    かぼちゃを串でさしてみて通るようになってきたら、味見をしてみます。

  5. 5

    物足りないようだったら、しょうゆとお砂糖を少し入れてみてもOKです。
    弱火でさらに5分煮込んだら完成です。

コツ・ポイント

かぼちゃが柔らかく火が通ってきたら味見。
薄いようなら少しの醤油と砂糖を入れると
味がさらに引き締まります。

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レシピ作者

Kimamaegao
Kimamaegao @cook_40233925
に公開
節約しつつ♪*おいしい*楽しい*食卓に*ごはん作りを(ノ≧ڡ≦)食べることと、作ってみることは大好きな私。なるべく手軽に作れて簡単なおかずができるよう目指します!ブログ【気ままな笑顔のしあわせ生活|節約ごはんレシピ】ご飯記録を綴り中~ http://monita0116.blog.fc2.com/
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