豚こま肉と玉ねぎの味噌炒め

kasumi0304
kasumi0304 @cook_40133365

甘から味噌味で、ご飯がたっぷりすすみます♡ お野菜もいっぱい食べられます!
お酒のおつまみにも☆(*^o^*)
このレシピの生い立ち
余った豚こま肉で何を作ろうか迷っていたときに、母が教えてくれました♪

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材料

たっぷり2人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. みそ 大さじ3
  4. 大さじ1.5
  5. ハチミツ 大さじ1.5
  6. しょうゆ 小さじ1弱
  7. おろしニンニク 1/2片分
  8. いりごま 小さじ1.5
  9. レタス お好みの量

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切り、レタスを細切りにする。レタスは皿に敷いておく。

  2. 2

    みそ、酒、ハチミツ、しょうゆ、おろしニンニク(チューブのものでも)を混ぜ合わせておく。

  3. 3

    中火で玉ねぎと豚肉を炒める。玉ねぎがしんなりして豚肉の色が変わったら、2で合わせたタレといりごまを入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    レタスを敷いた皿に盛り、完成☆

コツ・ポイント

とくにありません♪
簡単です♪

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kasumi0304
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