しいたけと茗荷の味噌炒め
kana0710 @cook_40067146
味噌味がしっかりついてるので、ご飯もすすんでしいたけをたくさん食べられます‼＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
しいたけが大量にあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけの軸をとり、かさのほうは半分に、軸は粗みじん切りします。
茗荷は縦に半分に切り縦に細切りに。 - 2
味噌と酒を混ぜて、粗みじんに切った軸も混ぜます。
- 3
ごま油をしいてしいたけを炒めます。
しっかり火を通します。 - 4
しいたけを炒めたら、２で混ぜて置いた味噌液を入れ馴染んだら茗荷、みりんを入れます。
コツ・ポイント
茗荷は香りものなので最後に入れました。
しいたけを1/4の大きさにすれば、お弁当にもぴったりのしっかり味です(^ ^)
似たレシピ
なすとみょうがの味噌炒め
みょうががアクセント！ご飯モリモリ食べられます
椎茸味噌炒め。
簡単！肉厚椎茸でパワー全開。
厚揚げと茗荷の味噌炒め
夏に美味しい茗荷を厚揚げと合わせて炒め物に〜味噌味でごはんにもおつまみにも♪
味噌炒め
椎茸、ゴボウ、人参、ししとうを味噌味炒めします。
ナスのみそ炒め
大好きななすがたくさん食べられちゃいます！ご飯もススムよ～♪
★もやしとみょうがの味噌炒め★
ヘルシーさっぱりぱり(o^∀^o)♪
★ゆうみん★ 
玉こんにゃくと白ネギの味噌炒め
こってり味噌味がご飯にもお酒にもぴったり。白ネギが香ばしく甘くなりたくさん食べれます。
牛肉とピーマンと椎茸の味噌炒め
牛肉、ピーマン、椎茸に味噌を揉み込み炒めました。簡単で味しっかり。ピーマン、椎茸が美味しい炒め物です。
豚こま肉と玉ねぎの味噌炒め
甘から味噌味で、ご飯がたっぷりすすみます♡ お野菜もいっぱい食べられます！お酒のおつまみにも☆(*^o^*)
kasumi0304 
ピーマンの味噌炒め
ピーマンがいっぱい食べられます！ついでにご飯もたくさん食べれちゃうんだなー(^^;
豚肉＆パプリカで味噌炒め♪
ご飯たくさん食べられる味噌味♪
koto30 
ナスとピーマンの味噌炒め
たくさん食べられます
なすとひき肉のピリ辛味噌炒め
ピリ辛＆こってり味噌味なのでたくさん食べられます。おつまみにもいいかも★
michacky 
豚肉となすピーマンの味噌炒め
ごはんがたくさん食べられますよぉ＼(>_<)／
椎茸とピーマンの甘じょっぱい味噌炒め
椎茸とピーマンを甘辛く炒めました。子供でも喜んで食べてくれました。
厚揚げの味噌炒め
匂いだけでご飯食べれそう！な一品です(o^o^o)熱々を食べて下さい★
ナスとミョウガの味噌炒め
以前作った「なすごんげ」が、シソからミョウガに変わっただけですが、ナスが一杯食べられます。
豚じゃが味噌炒め
甘い味噌味でご飯が進みます。
てぃーひ 
こんにゃく味噌炒め
こんにゃくにしっかり味噌味で、箸がすすみます！そして、ヘルシー。
鮭のチャンチャン焼き風味噌炒め
味噌味がしっかりしてるのでご飯にピッタリです。
なすとゴーヤの味噌炒め
夏野菜を味噌味のご飯のおかずに♪しっかり味でお弁当にも。
鶏肉とミョウガの味噌炒め
香ばしい焦がし醤油で仕上げたおかず。ご飯にぴったりです。
新じゃがとアスパラの味噌炒め
味噌味でご飯が進みます♪
☆rinco☆ 
豚こま切れ肉の味噌炒め
こっくり味噌味。ご飯が必要です。
豚肉と白ネギ・しめじの味噌炒め
味噌味はご飯が進むー♡
椎茸とネギの味噌炒め
椎茸の旨味と甘辛い味噌がよく合います。椎茸がプリプリで美味しい♡
にんじんの葉っぱの味噌炒め
味噌味はご飯が進みますよね(*^_^*)
長ねぎの味噌炒め
ピリ辛味噌味で、ご飯が進みますよ
セロリとしいたけのマヨ味噌炒め♪
セロリにしいたけ、ウインナーを混ぜて、食べやすくてしてみました♪
豚ピーマンの味噌炒め弁当
ごろっと炒めたミンチでボリュームアップ！味噌味でご飯が進みますよ。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19112774
