簡単わさび菜のゴマおかかのお浸し
mo＊mo @cook_40101622
ほうれん草や小松菜のお浸しに飽きたら。湯がきすぎに注意して、ほのかな苦味とシャキシャキ歯ごたえを楽しんで。
このレシピの生い立ち
春らしい少し苦味のあるお浸しが食べたくなって。
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸騰させて、茎を１分、葉の部分も湯に漬け、更に30秒湯がきます。
- 2
水気をしっかり切って、食べやすい長さにカットします。
-
- 3
☆を入れて混ぜて味をなじませたら完成です！
-
- 4
【2019.4.2】
『わさび菜』で人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます！
コツ・ポイント
湯がきすぎるとシャキシャキ感が無くなってしまうので、足りないかなくらいがちょうど良いかも。様子を見ながら時間調整してください。
リアクション
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