お弁当☆簡単☆即席つくねの照り焼き

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

お弁当のおかず!バタバタおかず作りに手助け☆即席照り焼きつくね!小さな鶏つくねはお弁当にぴったり〜!
このレシピの生い立ち
お弁当おかずを簡単に美味しく!

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材料

  1. 鶏ミンチ肉 150g
  2. ネギ 少量
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. ★ショウガ(チューブ) お好みで少々
  5. ★酒 小さじ2分の1
  6. ★塩 1つまみ
  7. 照り焼きタレ●みりん 大さじ1
  8. ●醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにします。

  2. 2

    ボウルに鶏ミンチ肉とネギ、★の調味料を入れ手でよくこねます。

  3. 3

    フライパンに油をしきつくねを丸め焼いていきます。手で丸めにくい時はスプーンを2本使いクルクルッとすくい落とす感じに!

  4. 4

    ひっくり返し両面に焼き色が付いたら蓋をして5分蒸し焼きにします。その間に●の調味料を合わせておきます。

コツ・ポイント

しょうがの量はお好みで!子供たちのお弁当なら無しでも!
まん丸く焼いてピックに刺しつくね串に!

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
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みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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