定番☆くらげ中華サラダ

ともよん☆
ともよん☆ @cook_40166980

くらげの触感が楽しめる中華サラダです♪
このレシピの生い立ち
くらげの触感が好きなので中華メニューの時によく作るサラダです♪

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材料

2人分
  1. 塩くらげ 40g
  2. きゅうり 1本
  3. ハム 2枚
  4. 1個
  5. 炒りごま 大1/2
  6. ☆しょうゆ 大1
  7. ☆酢 大1
  8. ☆砂糖 大1/2
  9. ゴマ 大1/2

作り方

  1. 1

    塩くらげは軽く洗った後、たっぷりの水に浸けて塩抜きをする。きゅうりは千切り、ハムは半分に切ってから細切りにする。

  2. 2

    卵は塩少々を入れて混ぜ、フライパンに油(分量外)を敷いて炒り卵にする。☆は合わせておく。

  3. 3

    ボウルに1と卵、☆を入れて混ぜ冷蔵庫で冷やし味をなじませて完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やして置くと味が染みて美味しさアップ!

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レシピ作者

ともよん☆
ともよん☆ @cook_40166980
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新米兼業主婦なので簡単レシピをいっぱい覚えたいですクックパッド、活用させていただきます♥
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