お茶漬けの素で☆揚げ出し豆腐♪
スミスミたっくん @cook_40055717
材料これだけなのに 上品な一品‼︎
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐の餡掛けを考えていた時目の前にお茶漬けの素があったので試しに作ってみたら これがメチャウマ‼︎ うちの定番になりました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は10分くらい重石を乗せ水切りする。
- 2
その間に※印を鍋に入れ中火で混ぜながらグツグツする迄火にかけ 餡掛けを作る。
-
- 3
水切りした豆腐に片栗粉を全面につけ180度の油で2〜3分揚げる。
-
- 4
器に豆腐を置き 餡を掛ければ完成！
万能ネギなど青ものを飾ると見た目もgood！ -
- 5
トロミが足りなかったら少しずつ水溶き片栗粉を足して見て下さい。dididkoさんいつもつくれぽありがと〜☆
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リアクション
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