蓮根と豚肉の甘辛煮(^^)♪
ﾋﾟﾛﾐ♡ @cook_40055684
蓮根と豚肉！相性抜群(^∇^)ご飯も進みます♪
このレシピの生い立ち
煮物に使った蓮根が余っていたためf(^^;消費！！
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を幅5mmの輪切り又は半月切りにし酢水に浸けておきます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
-
- 2
(1)の蓮根の水を切りごま油を熱したフライパンで炒め蓮根の色が変わってきたら豚肉も加えます。
-
- 3
(2)に●の材料を加え蓋をして弱火で2分！蓋をはずして汁気が無くなるまで煮ます。器に盛り、すりゴマを散らして完成です♪
-
コツ・ポイント
簡単ですのでコツは要りません。
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