♧簡単で早い♪ 和風なチキン照り焼き♧
♧モカのお世話係♧ @cook_40270621
時間をかけずにガッツリとメンズの胃袋を満足させれます♪
トルティーヤで野菜と巻いても(*^^*)
無いけどww
このレシピの生い立ち
某フライドチキン店の和風なテリヤキが1番好きだと言われて( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉は食べやすい大きさに切るか、切れてるものを買ってきてww
塩コショウとお酒(適当でOK)を揉み込み10分ゎ放置します - 2
片栗粉を適当にまぶし(ビニール袋にいれて振ると早い)皮を下に中火で５〜６分動かさずに焼きます
-
- 3
鳥から出た油をキッチンペーパーで拭き取り皮がパリっとしたら、ひっくり返して弱火で３分位焼いて火を通します
-
- 4
鳥肉をいったん出し、合わせ調味料を中火でフツフツするまで軽く煮詰めてから鳥肉を戻し、タレと絡めて出来上がりです
-
コツ・ポイント
お好みで白ごまや刻み海苔を散らかしても(*^^*)
ウチにゎ無かったので、誰かが試した写メ期待しますww
調味料を軽く煮詰めた後に、火を止めて水溶き片栗粉を溶かし入れ、火を入れなおすとタレが絡みやすくなりますょ( ^ω^ )
リアクション
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