簡単☆残り野菜でトマトスープ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

おうちにある材料でトマトスープ
このレシピの生い立ち
簡単スープ

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材料

4人分
  1. トマト缶(カット) 1
  2. コンソメ こさじ1弱
  3. 玉葱(みじん切り) 大1個
  4. 人参(みじん切り) 1本
  5. にんにくスライス 一片
  6. ベーコン 1枚
  7. えのき 1パック
  8. キャベツ 1/5個
  9. ブロッコリー 1株
  10. 砂糖 こさじ1
  11. ケチャップ こさじ1
  12. 350cc
  13. 塩こしょう 少々
  14. あればローリエの葉
  15. サラダ油(炒め用) こさじ2
  16. お好みで粉チーズ

作り方

  1. 1

    鍋に油を引き ベーコン ニンニク 玉葱 人参を弱火でいためる。

  2. 2

    1にキャベツ 食べやすくしたえのきもいれいためる。

  3. 3

    1に火がとおったら材料すべてをいれ沸騰したら弱火で20分くらい煮込み完成^^

  4. 4

    キムチと溶き卵入りも

コツ・ポイント

お野菜はなんでもおk^^弱火で煮込んでください~^^

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おうちごはん☆
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千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様ありがとうございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です(涙)大4&大1大食い息子達育中毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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