ふわふわ♡ さつまいもマフィン
marinkoon @cook_40289153
さくさくふわふわ♡
ホットケーキミックスで簡単に作れる優しい甘さのマフィンです♪
11.9人気検索トップ10入り感謝！
このレシピの生い立ち
美味しいさつまいもで、簡単にお菓子作りたい！と思って考えてみました。
次の日はしっとりで皆に愛されるマフィンです♡
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを一口大にざっくり切って、レンジで柔らかくなるまで5分チン♪
- 2
温かいうちにバター、はちみつを入れて潰す。
バターが溶けたら牛乳、黒ごまを入れて混ぜこむ。 - 3
全体が混ざったら溶いた卵、ホットケーキミックスの順に入れて生地をひとまとめにする。
- 4
型の6分目くらいまで入れて、180度に予熱したオーブンで20分焼いたら完成♡
コツ・ポイント
さつまいもの甘さが強い場合には、はちみつ少なめor無しでもOKです。
かぼちゃで作っても美味しいですよ(^^)
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