簡単!レタスの中華丼

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395

とっても簡単!とっても美味しい中華丼です。
このレシピの生い立ち
ランチに、家にあるもので短時間で作れるものができないかと思い考えました。

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材料

1人分
  1. レタス 2枚
  2. かにかまぼこ 2本
  3. 小エビ 大さじ1
  4. a.水 50㏄
  5. a.料理酒 大さじ1
  6. a.ウェイパー 小さじ1/2
  7. a.ごま 小さじ1/2
  8. 片栗粉 小さじ1/2
  9. ご飯 茶わん一膳分

作り方

  1. 1

    aの材料を小さいフライパン(鍋)に入れ煮立て、小エビを加えたら、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

  2. 2

    ちぎったレタスと,さいたカニカマを1に入れ、火を通し、ご飯にかければ完成です。

コツ・ポイント

小エビがなければ、桜えびでも大丈夫です。
ウェイパーがなければ、中華の味の調味料を使ってください。
レタスを煮すぎない事がコツです♪

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レシピ作者

まみたぁちゃん
まみたぁちゃん @cook_40062395
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