鍋１つ❇簡単！我が家の大学芋 ３:１:１
juri☆juri @jurijuri
❄ カテゴリー掲載＆話題入り ❄
ほくほくカリカリ♪
フライパン一つで大学芋(*^^*)
おやつやお弁当に❤
このレシピの生い立ち
いも好きだから(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを乱切りにし水にさらす。
- 2
水気を拭き取ったさつまいもを少ない油(分量外)で揚げ焼きにする。→油節約のため
多めの油で普通に揚げてもよい。
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- 3
飴の調味料の砂糖、油、水を入れ弱火で溶かす。
❄油は新しいのではなく
揚げ油の残りでも大丈夫。 -
- 4
３が溶けたらすぐに２のさつまいもを合わせ
飴とさっと絡めたら出来上がり♪
お好みで黒ごまを散らす。 -
- 5
❄2015.10.14❄
話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます。 - 6
❄2016.1.13❄
「簡単大学芋」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます❗
コツ・ポイント
★飴が少なければお好みで倍量で作ってもOK
油はきもち少な目で！
★少ない油で揚げた後、残った油をあけて
キッチンペーパーでフライパンを拭き取り
続けて調理をすれば洗い物も減りますよ♪
リアクション
レシピ作者
⚠️HMで作るシフォンケーキレシピを模倣されたことについて（パクられた😭）⚠️シフォンケーキが好きで、試行錯誤して簡単に出来ないか、分量などもオリジナルで作ったものですが、作り方（文章まで）、分量、しかもポイントまで全く同じレシピを何点も挙げているManana♡♡さんが１位でとても残念です(>_<)ポイントのメレンゲを逆さにして落ちないことまで一緒😭オープンを予熱するタイミングも一緒💦レシピを見比べてみればわかりますけどね。参考にするならいいけど、真似ではなく自分なりにアレンジして作ってもらいたかったな。他の人の真似して、つくレポもらって嬉しいのかなと思ってしまいます。★クックパッドの本に何度かレシピの掲載して頂きました。★娘と食アレの息子がいるのでなるべく手作りの物を心がけています。★みなさんつくレポありがとうございます。
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簡単おやつ!!フライパン一つで、外はカリッ♪中はホクッ♪揚げるよりヘルシーな大学いもですよ☆ついつい食べすぎちゃいます。
しのれぽ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20270588
