唐揚げ丼風うどん

サイボーグ ジェミニ
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650

唐揚げ丼風うどんを考えました。
このレシピの生い立ち
スーパーのチラシに惣菜の唐揚げの特売があったので考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人分
  1. だし汁 150cc
  2. しょうゆ 大さじ2
  3. 三温糖 大さじ1
  4. 本みりん 大さじ1
  5. 茹でうどん 1/2玉
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. 1個
  8. 惣菜の唐揚げ 3個

作り方

  1. 1

    小さめのフライパンにだし汁、スライスした玉ねぎを入れフタをしてやわらかく煮る。

  2. 2

    玉ねぎがやわらかくなったら本みりん、三温糖を入れてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    唐揚げとしょうゆを入れて唐揚げが温まるまで煮る。

  4. 4

    茹でうどんを熱湯で温めザルで湯を切りどんぶりに盛る。

  5. 5

    唐揚げが温まったら溶き卵を入れフタをして好みの固さに仕上げ穴あきお玉でうどんにかける。

コツ・ポイント

溶き卵の固さを好みに仕上げる事です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

サイボーグ ジェミニ
に公開

似たレシピ