アプリでひらく作り方
- 1
蓮根を適当な大きさに切って水にさらしておく
- 2
鍋にごま油をひき、豚肉をいため、日が通ったらいったん取り出す
- 3
鍋で水を切った蓮根を炒め、火が通ったら豚肉を戻して、砂糖、みりん、醤油を入れて汁気がなくなるまで炒める
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